Tạm biệt mỡ bụng hiệu quả cùng thực đơn Eat Clean trong 1 tuần

Thực đơn Eat Clean trở thành đề tài sôi nổi trên diễn đàn mạng xã hội. Thói quen ăn uống khoa học và lành mạnh với thực phẩm tươi sạch, đầy đủ dinh dưỡng giúp nhiều người “hồi sinh sức sống mới”. Bạn không chỉ khoẻ mạnh hơn mà còn đánh bay thừa cân, béo phì, mỡ bụng cùng chế độ này. Không quá khó hiểu chế độ Eat Clean được nhiều người mê mẩn, đặc biệt là chị em.

Bạn có tò mò về chế độ Eat Clean? Bạn chưa biết bắt đầu Eat Clean như thế nào cho hiệu quả? Và Bạn đang ăn chay làm thế nào áp dụng Eat Clean?

Mọi thắc mắc của Bạn giải quyết tất tần tật tại đây. Chỉ 30 giây, Bạn nắm bắt cơ bản nguyên tắc để áp dụng ngay lập tức chế độ Eat Clean.

chế độ Eat Clean

Giảm giá 40% khi mua Ngũ cốc giảm cân Granola trên Shopee

I. Chế độ Eat Clean là gì?

Nhiều người nghĩ Eat Clean là chế độ ăn kiêng và khá e dè với nó. Đây là quan điểm sai lầm. Hiểu đúng thì Eat Clean hướng đến việc ăn sạch, chế biến sạch. Phương pháp này đã xuất hiện từ những năm 60 của thế kỷ trước. Chế độ Eat Clean thay đổi ít nhiều qua từng thập kỷ thế nhưng về nguyên tắc nó vẫn giữ nguyên.

Eat Clean

Giảm giá 40% khi mua Ngũ cốc giảm cân Granola trên Shopee

Khi áp dụng thực đơn Eat Clean, Bạn cần ưu tiên lựa chọn thực phẩm hữu cơ, thực phẩm sạch đúng nghĩa và ăn nó dưới dạng nguyên thuỷ. Điều đó có nghĩa Bạn hạn chế nấu nướng cầu kỳ, giảm thiểu tối đa gia vị nếu không cần thiết. Lúc này, Bạn cảm nhận vị ngon vốn có của thực phẩm và nhận được trọn vẹn giá trị dinh dưỡng.

II. Lợi ích của chế độ Eat Clean là gì?

Có thể nói, Eat Clean là chế độ ăn healthy mà bất kỳ ai cũng nên áp dụng. Nó mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ của chúng ta:

  • Giảm cân một cách an toàn khi Bạn kết hợp cùng chế độ tập luyện thể thao, yoga hoặc gym hợp lý.
  • Bạn cảm thấy cơ thể tràn đầy sức sống với nguồn năng lượng sảng khoái cả ngày
  • Sức đề kháng tăng lên đáng kể, hạn chế nguy cơ ốm vặt
  • Não bộ được cải thiện với sự tỉnh táo hoàn toàn, giảm thiểu stress tối đa
  • Ngăn ngừa bệnh về tim mạch cũng như huyết áp, cao huyết áp, tiểu đường, suy thận
  • Cải thiện nét đẹp của làn da một cách hoàn mỹ
  • Tuổi thọ được cải thiện và tăng cường nhờ việc bạn luôn thải độc thường xuyên.

Lợi ích của chế độ Eat Clean

III. Nguyên tắc của chế độ Eat Clean

Để xây dựng thực đơn Eat Clean một cách hoàn hảo, Bạn cần áp dụng nguyên tắc cơ bản sau:

1. Lựa chọn thực phẩm

Chế độ Eat Clean có nghĩa Bạn ăn uống đầy đủ mọi nhóm chất nhưng không hẳn ăn mọi thứ mình muốn. 4 nhóm chất cơ bản Bạn cần quan tâm:

  • Tinh bột: Bạn cần sử dụng tinh bột chuyển hoá chậm như bánh mì đen, khoai lang, yến mạch, gạo lứt và cần tránh xa tinh bột xấu như gạo trắng, bún, phở, mì…
  • Protein: Ưu tiên thịt trắng của ức gà, đậu đỗ, hải sản, trứng, cá và cần hạn chế thịt đỏ như thịt bò hoặc lợn.
  • Chất béo: Ngoài các loại hạt hạt, Bạn nên sử dụng dầu thực phẩm như dầu đậu nành, ô liu hoặc hướng dương để bổ sung chất béo. Bơ và mỡ là chất béo tránh càng xa càng tốt.
  • Đường: Đường kính hoặc đường hoá học hạn chế hết mức để giúp việc giảm cân được thuận tiện. Thay vào đó, Bạn có thể sử dụng đường thốt nốt hoặc mật ong.
  • Trái cây: Đây cũng là nguồn dinh dưỡng bổ sung đường rất tốt nhưng một số loại chứa quá nhiều đường cần tránh xa như vải, nhãn, mít.

2. Nguyên tắc ăn Eat Clean

Khi áp dụng nguyên tắc Eat Clean, Bạn cần quan tâm đến 7 nguyên tắc cốt lõi sau:

  • Tuyệt đối không nhịn ăn sáng. Ăn đủ bữa và chia nhỏ bữa thành 5-6 bữa mỗi ngày.
  • Nếu Bạn muốn giảm cân thì cần ăn ít hơn số calo cần thiết phải nạp mỗi ngày. Đơn giản, Bạn cần ăn vừa đủ no là dừng.
  • Hạn chế hàng quán và nên tự nấu ăn tại nhà để đảm bảo nguyên tắc Eat Clean cơ bản nhất.
  • Uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày. Tránh xa uống rượu, bia hoặc chất kích thích.
  • Thực phẩm tươi sống là ưu tiên số một. Đồ hộp, thực phẩm chế biển sẵn cần loại bỏ khỏi thực đơn.
  • Tăng cường rau xanh mỗi bữa ăn. Tinh bột và đạm chỉ ăn vừa đủ.
  • Hạn chế nêm gia vị khi nấu nướng và ưu tiên hấp hoặc luộc hơn là xào, chiên rán thực phẩm.

IV. Mách Bạn thực đơn Eat Clean đúng chuẩn trong 1 tuần

Chỉ cần Bạn áp dụng chế độ Eat Clean đúng cách Bạn cảm thấy cơ thể khoẻ mạnh hơn hẳn và lấy lại vóc dáng thon gọn đáng mơ ước. Khám phá ngay nào.

Ngày thứ 1

  • Bữa sáng: gồm 1 quả trứng gà ốp la ăn kèm xà lách, dưa leo và 2 lát bánh mì đen. Bổ sung thêm trà gừng mật ong cho ngày mới tràn đầy năng lượng.
  • Bữa phụ buổi sáng: Chỉ cần 1 quả chuối nhỏ và 100ml sữa hạt là đủ. Bạn nhớ chọn sữa không đường nhé.
  • Buổi trưa: Ức gà luộc (150g) ăn cùng 1 chén gạo lứt nhỏ. Bổ sung rau củ quả luộc yêu thích.
  • Bữa phụ chiều: 1 hộp sữa chua không đường và 1 nắm hạt nhỏ (hạt điều, hướng dương).
  • Buổi tối: 150g cá phi lê kết hợp cùng xà lách trộn dầu gấm và 100g khoai lang.

thực đơn Eat Clean

Giảm giá 40% khi mua Ngũ cốc giảm cân Granola trên Shopee

Ngày thứ 2

  • Bữa sáng: Bát cháo yến mạch nấu cùng thịt heo nạc và rau củ. Uống hộp sữa hạnh nhân không đường khoảng 150ml.
  • Bữa phụ sáng: 1 hộp sữa chua không đường kết hợp cùng ½ quả bơ hoặc trái cây yêu thích.
  • Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt kết hợp cùng thịt bò xào hoa thiên lý hoặc súp lơ xanh. Nhớ sử dụng dầu ô liu/ hướng dương để chế biến.
  • Buổi phụ chiều: Ngũ cốc ăn kiêng kết hợp cùng thanh long hoặc trái cây theo mùa.
  • Bữa tối: Tôm hấp (khoảng 150g) ăn cùng bắp cải luộc và ½ quả bắp. Bạn có thể ăn đu đủ hoặc hoa quả từ đường lành mạnh.

Ngày thứ 3

  • Buổi sáng: Tương tự ngày thứ 1. Bạn có thể thay thế trà gừng bằng nước chanh ấm sử dụng mật ong.
  • Buổi phụ sáng: 1 quả chuối nhỏ cùng hộp sữa hạt không đường.
  • Buổi trưa: Trứng và ức gà trộn cùng miến (dong) khoai lang. Rau củ quả yêu thích như cà rốt, củ cải trắng, súp lơ… hấp chấm xì dầu. Tráng miệng bằng chuối hoặc táo.
  • Buổi phụ chiều: Sữa chua không đường kết hợp cùng nửa quả xoài chín thôi nào.
  • Buổi tối: Mực & khoai lang hấp kết hợp cùng canh cá nấu cải.

thực đơn tốt cho sức khoẻ

Ngày thứ 4

  • Buổi sáng: Bánh mì đen (2 lát) kết hợp cùng 100g ức gà áp chảo và nửa quả bơ hoặc thanh long.
  • Buổi phụ sáng: Bánh chuối yến mạch hoặc 1 quả chuối. Có thể sử dụng hạt giảm cân nếu Bạn không có thời gian.
  • Buổi trưa: Cơm gạo lứt (chén nhỏ) cùng ức gà xào và rau cải luộc.
  • Bữa phụ chiều: 1 hộp sữa chua không đường kết hợp cùng nửa quả xoài chín.
  • Buổi tối: 100g khoai lang luộc ăn kèm tôm hấp. Bạn có thể ăn 1 chén canh rau tuỳ thích.

Ngày thứ 5

  • Buổi sáng: 1 bát nhỏ phở gạo lứt nấu cùng thịt bò.
  • Bữa phụ sáng: Sữa chua không đường kết hợp cùng hạt hoặc bơ.
  • Buổi trưa: Bí đỏ nấu cùng tôm kết hợp cùng 1 chén gạo lứt. Rau củ hấp.
  • Bữa phụ chiều: Socola đen nguyên chất (50g).
  • Buổi tối: Ức gà luộc (100g) kết hợp cùng nửa bắp ngô luộc. Rau củ quả luộc và tráng miệng bằng ổi.

Ức gà

Ngày thứ 6

  • Buổi sáng: Khoai lang hấp (100g) cùng 2 quả trứng luộc.
  • Bữa phụ sáng: Sữa hạnh nhân không đường kết hợp cùng 1 quả táo hoặc chuối nhỏ.
  • Bữa trưa: 1 chén gạo lứt nhỏ ăn kèm ức gà xào nấm và rau trộn.
  • Bữa phụ chiều: Sinh tố hoa quả (300ml).
  • Bữa tối: Mì gạo lứt nấu cùng thịt ức gà và rau củ. Tráng miệng bằng 2 quả roi hoặc đào.

Ngày thứ 7

  • Buổi sáng: Sữa chua kết hợp cùng hạt.
  • Buổi phụ sáng: Nước ép cần tây cùng táo (300ml).
  • Buổi trưa: Ức gà xào cùng rau củ và tráng miệng bằng trái cây.
  • Buổi phụ chiều: 1 quả táo hoặc 1 quả chuối.
  • Buổi tối: Salad dầu giấm hoặc salad cá ngừ và bơ.

Kiên trì áp dụng thực đơn Eat Clean này, Bạn cảm thấy cực kỳ nhẹ nhõm, thoải mái và bừng lên sức sống mới. Đặc biệt vòng eo trở nên thon gọn hơn từ bao giờ. Chúc Bạn thành công.

Bài viết nên đọc