Highlands Coffee của nước nào? Những điều thú vị mà bạn chưa biết về chuỗi quán cafe Highland

Nếu là một tín đồ của cà phê tại Việt Nam, chắc hẳn bạn sẽ không lạ gì với cái tên Highlands Coffee phải không nào? Vậy bạn có biết thương hiệu này được thành lập từ khi nào và những thức uống nào nên thử ở đây không? Tất cả sẽ được giải đáp qua bài viết sau đây. Cùng chúng tôi theo dõi bài viết để khám phá về Highlands Coffee của nước nào và có gì đặc biệt bạn nhé!

I. Highlands Coffee của nước nào?

Cái tên Highlands chắc là sẽ khá thân quen đối với người Việt Nam và đặc biệt là ai có niềm yêu thích với cà phê. Đây là chuỗi cửa hàng bán cà phê được nhiều người lựa chọn và đánh giá là một trong những hãng cà phê tốt nhất, ngon nhất trên thị trường hiện nay. Tại Highlands coffee, bạn có thể tìm thấy những món cà phê ngon, độc lạ nhưng lại vô cùng cuốn hút và phù hợp cho các bạn trẻ, sinh viên hay các nhân viên văn phòng. Biết đến thương hiệu này đã lâu nhưng cách có lẽ các bạn chưa có cơ hội được tìm hiểu về người sáng lập ra Highlands Coffee. 

Chuỗi cà phê này được một người việt kiều gốc Việt thành lập. Ông có tên là David Thái. Vì quá yêu Việt Nam và có niềm đam mê về cà phê nên David Thái đã trở về nước và mở ra chuỗi Highlands này từ năm 1999. Đến năm 2008, David và chuỗi thương hiệu của ông đã mang đến hơn 4 triệu tách cà phê thơm ngon cho khách hàng. Ngoài ra, hơn 2 triệu suất ăn đã được cho ra thị trường với nhiều sự lựa chọn cho 5 triệu khách hàng. Đó là một con số đáng nể trong ngành F&B. 

Đến năm 2009, tập đoàn của David đã mở rộng thương hiệu trên toàn quốc với con số 80 cửa hàng. Dù bạn có đi đến các thành phố như Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Đồng Nai, Vũng Tàu, bạn vẫn có thể tìm thấy các đại lý của thương hiệu này. Highlands Coffee là thương hiệu thực phẩm và đồ uống lâu đời trên thị trường. 

II. Người sáng lập Highlands Coffee là ai?

Highlands Coffee được thành lập từ năm 1999 do một người Việt sinh sống ở Mỹ, anh đã về nước để khởi nghiệp với tình yêu Việt Nam vô cùng nồng đậm và mong muốn phục vụ đất nước của mình. David Thái sinh năm 1972 tại Việt Nam, nhưng gia đình ông chuyển đến Seattle, Hoa Kỳ khi anh mới 7 tuổi. Ông học tại Đại học Washington, một trường đại học rất danh tiếng của Hoa Kỳ, chuyên ngành quản trị kinh doanh.  

Tuy nhiên, David Thái cho rằng mình chưa thực sự phù hợp với môi trường ở đây, không hài lòng lắm với những kiến thức đã học được. Theo David Thái, anh chỉ thừa hưởng giọng nói, lối sống và sự giáo dục của người Mỹ chứ về cơ bản anh vẫn là người châu Á. 

Vì vậy, David Thái mơ ước được trở về Việt Nam để xây dựng sự nghiệp. Với những câu chuyện của cha mẹ và dành 2 giờ mỗi ngày để tìm hiểu về văn hóa Việt Nam, David Thái hiểu rất sâu sắc bản sắc của người Việt Nam. David Thái trở lại Việt Nam lần đầu tiên vào năm 1996 với vỏn vẹn 1.000 USD trong người nhờ học bổng học tiếng Việt. Mong muốn ban đầu của David Thái là trở về Việt Nam để tìm người mình muốn nhưng sau một thời gian học tập và làm việc tại đây, David Thái đã nảy ra ý tưởng khởi nghiệp với nguồn vốn khan hiếm và sự hỗ trợ của một nhà đầu tư đã tìm được.

III. Cảm hứng khởi nguồn của Highlands Coffee

Cảm hứng của Highlands đến từ chính cà phê của nước ta. Việt Nam đã được những anh em trên thị trường quốc tế đánh giá là một trong 3 nước có lượng cà phê chất lượng xuất khẩu, điều này được minh chứng trước khi Highland ra đời. Cũng vì những lợi nhuận đầu tư quốc tế nên có lẽ Việt Nam đã hơi lơ là với việc xây dựng văn hóa cà phê trên chính đất nước của mình. 

Cảm hứng của Highlands đến từ chính cà phê của nước ta. Việt Nam đã được những anh em trên thị trường quốc tế đánh giá là một trong 3 nước có lượng cà phê chất lượng xuất khẩu, điều này được minh chứng trước khi Highland ra đời. Cũng vì những lợi nhuận đầu tư quốc tế nên có lẽ Việt Nam đã hơi lơ là với việc xây dựng văn hóa cà phê trên chính đất nước của mình. 

Đồ uống của Highlands Coffee được sản xuất từ những hạt cà phê hoặc lá trà được tuyển chọn kỹ càng với chất lượng cao nhất. Vào thời điểm Highlands Coffee được thành lập tại Việt Nam, thị trường cà phê trong và ngoài nước đã có những tên tuổi nổi tiếng, nhưng thương hiệu này đã tạo dựng tên tuổi bằng chính lịch sử, nguồn gốc và sự trân trọng trong từng hạt cà phê. Cho đến nay, Highlands Coffee cũng là một trong những thương hiệu cà phê hàng đầu Việt Nam, với loạt “ông lớn” khắp thế giới quy tụ tại Việt Nam, cùng một lượng lớn khách hàng thân thiết với những đánh giá vô cùng tích cực.

Bài viết trên là những thông tin về chuỗi cà phê Highlands như Highland Coffee của nước nào, nhà sáng lập là ai,... mà bạn không thể bỏ qua. Đừng quên theo dõi chúng tôi để cập nhật nhanh nhất những thông tin mới bạn nhé!