Bộ sưu tập đồ ăn vặt ngon mê ly, nhắc tên là đã thèm thuồng
Đồ ăn vặt ngon là chủ đề hấp dẫn với những ai có tâm hồn ăn uống. Ăn vặt tựa như một phần của cuộc sống, là thú vui của rất nhiều người. Ăn vặt không phân biệt tuổi tác, không phân biệt giới tính, không phân biệt vùng miền. Xem ngay bộ sưu tập món ăn vặt ngon mê ly, ăn một lần vẫn còn thèm thuồng.
I. Đồ ăn vặt ngon - Nơi mọi người xích lại gần nhau
Thiên đường ẩm thực độc đáo như Việt Nam, đồ ăn vặt cũng đa dạng không kém. Mỗi vùng miền sẽ có món ăn độc lạ mang hơi thở cho riêng mình.
Món ngon miền Bắc được sàng lọc sâu sắc hơn, mang đậm thi vị thanh đạm. Món ngon miền Trung mang chất đậm đà mà khó quên. Còn miền Nam thì sao? Mộc mạc, dân dã nhưng cực phong phú.
Thế nhưng, với đồ ăn vặt lại khác. Rất nhiều món ăn xuất phát từ vùng miền này nhưng nở rộ thành trào lưu, thành món ăn thương nhớ ở vùng miền khác. Mỗi vùng miền biến tấu hợp “gu”, hợp khẩu vị cho riêng mình nhưng bản chất bên trong vẫn thế. Ăn vặt để thoả mãn những chiếc bụng đói, để tụ tập “tám chuyện” cùng nhau.
II. 10++ đồ ăn vặt ngon - Ăn một lần là nhớ hoài, nhớ mãi
Giờ thì, giây phút Bạn chờ đợi đã đến. Khám phá ngay bộ sưu tập món ăn vặt nhắc tên là thèm, ăn là nhớ.
1. Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn là món ăn vặt ngon mê ly huyền thoại khắp mọi vùng miền trên đất nước. Đi đến bất kỳ tỉnh thành nào, dù thành phố hay vùng quê đều có thể bắp gặp xe đẩy bánh tráng trộn.
Đồ ăn vặt tổng hợp các món cay ngon tại Shopee
Mỗi vùng miền biến tấu bánh tráng trộn đặc sắc cho riêng mình. Nhưng ngon nhất phải có bánh tráng, xoài chua ngọt, trứng cút, hành phi điểm thêm vị mặn của khô gà hay khô bò.
2. Bánh tráng nướng
Hương thơm toả ra từ chiếc bánh tráng nướng làm Bạn kiềm lòng không nổi. Bánh tráng nướng từng làm bao cánh mày râu phải xao xuyến.
Đồ ăn vặt tổng hợp các món cay ngon tại Shopee
Phết lớp trứng cút hoặc trứng gà lên mặt bánh tráng rồi kết hợp thêm hàng loạt nguyên vị khác. Chao ôi, nướng kỹ cháy xém, cắn một miếng, tiếng “rộp” vang lên. Nghĩ đến thôi đã thấy rất thèm.
3. Trứng lộn/cút lộn
Nhiều người thấy e ngại với trứng lộn, cút lộn nhưng đã ăn rồi thì nghiện. Ngoài trứng luộc, giờ đây trứng lộn, cút lộn đã được biến tấu xào me thơm ngon. Sự bổ dưỡng của trứng lộn, cút lộn không cần bàn cãi kết hợp cùng sốt me chua ngọt thì ngon đúng điệu.
4. Phá lấu
Dù phá lấu xuất phát từ người Hoa nhưng đến Việt Nam, món ăn này đã được biến tấu và cực kỳ yêu thích. Món ăn dân dã được chế biến độc đáo từ nội tạng của heo, gà, bò có sức hút khó cưỡng.
Đồ ăn vặt tổng hợp các món cay ngon tại Shopee
Hương vị béo ngậy của nước dùng phá lấu, chấm với bánh mì, ăn cùng mì gói thật mê ly. Độc đáo hơn, thử một lần ăn phá lấu chiên hoặc nướng, xuất sắc không kém.
5. Bánh căn
Đặc sản vùng Đà Lạt, Nha Trang, Phan Thiết, Bình Thuận đã trở nên quen thuộc khắp mọi miền.
Bánh căn trứng cút, bánh căn tôm, bánh căn mực… chấm cùng nước mắm pha chua ngọt ngon luôn mà xao xuyến bất kỳ ai. Thêm tí mỡ hành hoặc dưa chua cho chống ngán, ăn cả 10 cái vẫn thèm thuồng.
6. Bánh mì nướng muối ớt
Nhắc đến đồ ăn vặt ngon, Bạn còn nhớ hot trend bánh mì nướng muối ớt hay không. Bánh mì được nướng giòn rụm, phả thêm ruốc kết hợp cùng vị cay, ngọt của sốt mayonnaise và tương ớt. Không thử một lần quả thực đáng tiếc.
Đồ ăn vặt tổng hợp các món cay ngon tại Shopee
7. Chè
Nếu Bạn là tín đồ của món ngọt chẳng thể không thèm món chè. Chè Thái, chè xu xoa, chè trái cây, chè đậu… kết hợp cùng đá, nước cốt dừa béo ngậy đánh thức bao vị giác ngày hè nắng nóng. Ăn từng muỗng chè, cảm nhận mùi vị thật là ngất ngây.
8. Xiên que
Thế giới xiên que đa dạng không cần phải nói. Bất kỳ thứ gì cũng có thể xiên thành que được, từ bò viên, cá viên, tôm viên cho đến rau củ.
Xiên que chiên trong chảo ngập dầu hay đem đi nướng ăn kèm cùng tương ớt thì thế nào nhỉ? Ăn một xiên, gọi tiếp xiên nữa, xiên nữa… bất chợt phát hiện ăn đến no bụng vẫn còn thèm. Xiên que ăn kèm cùng dưa chua của cà rốt, củ cải hay dưa leo, đu đủ thì càng đỡ ngán hơn.
9. Bò bía
Món ăn dân dã qua tay đầu bếp đường phố trở thành đồ ăn vặt thơm ngon khó cưỡng. Làm bò bía đơn giản lắm nhưng ngon hết nước chấm.
Đồ ăn vặt tổng hợp các món cay ngon tại Shopee
Củ sắn, rau thơm, xà lách, trứng, xúc xích hoặc lạp xưởng được cuốn trọn trong bánh tráng. Chấm cùng nước chấm chua ngọt, hơi cay của ớt, kèm với đậu phộng và hành phi thật là ngon khó cưỡng.
10. Chim cút chiên bơ
Bơ kết hợp cùng chiên cút được chiên lên mang mùi hương khó cưỡng. Nghía vào đĩa chim cút, chao ôi là vàng bắt mắt.
Cắn một miếng, vị béo của thịt không từ nào diễn tả được. Còn đầu và cánh thì giòn tan trong miệng. Gọi thêm ổ bánh mì nóng cũng đủ no cho những chiếc bụng đói.
11. Chuối nướng
Dọc theo Sài Gòn hay các tỉnh phía Nam dễ dàng bắt gặp chuối nướng, món ăn vặt gắn liền tuổi thơ nhiều người.
Đồ ăn vặt tổng hợp các món cay ngon tại Shopee
Chuối chín thơm ngọt được nướng đến thơm ngon càng gia tăng vị bùi của nó. Ăn kèm cùng đậu phộng giòn và nước cốt dừa, ăn đến miếng cuối vẫn còn muốn gọi nữa.
12. Bắp xào
Đi ngang qua xe đẩy bán bắp xào chẳng thể nào không dừng lại, mua ngay một hộp. Mùi thơm của bơ, hành và bắp kết hợp cùng nhau đã đủ sức quyến rũ. Ăn kèm thêm tép khô mằm mặn ở bên trên, chao ôi là ngon.
13. Xoài lắc
Tín đồ thèm chua ngọt chẳng xa lạ gì với món xoài lắc muối tôm. Miếng xoài vàng ươm, chua chua ngọt ngọt kết hợp cùng gia vị đủ kích thích bao người. Ăn đến miếng cuối rồi vẫn chưa “đoã” cơn thèm.
14. Gỏi khô bò
Món gỏi luôn thuộc top đồ ăn vặt ngon đường phố “số dách”. Vị giòn của đu đủ xanh kết hợp cùng vị chua của xoài, điểm thêm vị dai của khô bò đủ đốn tim bao người. Ăn kèm tí ớt cay đủ để “tám” hết câu chuyện này đến câu chuyện khác.
Đồ ăn vặt tổng hợp các món cay ngon tại Shopee
15. Các loại ốc & hải sản
Thiên đường các loại ốc không còn từ ngữ nào diễn tả, quá đa dạng và đặc sắc. Giá bình dân tí thì mình ăn ốc lễ, ốc hút, sang một tí mình ăn chip chip, ốc hương, ốc cà na…
Cách chế biến ốc cũng đa dạng như chính các loại ốc. Nào là hấp, nào luộc, nào xào, nào lẩu… hoà quyện đủ loại gia vị. Tuyệt cú mèo.
16. Khoai lang que
Nếu Bạn đang muốn giảm cân nhưng lỡ thèm ăn vặt thì món ngon từ khoai lang là gợi ý đáng để thử. Màu vàng hay màu tím của khoai đã đủ bắt mắt, được chiên lên thơm lừng làm sao không thử được.
17. Trà sữa
Chẳng còn từ ngữ nào để diễn tả món ngon và biến tấu từ trà sữa. Không khó để bắt gặp trà sữa ở mọi nơi trên đất nước, từ quán nổi tiếng đến quán vỉa hè. Mỗi nơi có cách chế biến riêng thơm ngon riêng nhưng sức hút khó cưỡng.
Nhắc đến đồ ăn vặt ngon, Bạn nghĩ ngay đến món nào. Đồ ăn vặt mỗi nơi một cách biến tấu nhưng mà độ ngon của nó thì nhức vách. Giờ thì, gọi ngay những người Bạn, thong dong đường phố, tám đủ chuyện cùng đồ ăn vặt.
Bài viết nên đọc
Bài viết phổ biến
